Polévka z pečené dýně Hokkaido s opečeným toastem
Pasta: 200g Spaghetti Carbonara /s vaječným žloutkem, pancettou a čerstvě mletým pepřem,ąParmigiano Reggiano 169 Kč
Hotovka 1: 200g Smažené filety čerstvé tresky s máslová bramborová kaše s pažitkou, citron 175 Kč
Hotovka 2: 200g Kuře á la kachna s červeným sladkokyselým zelím, výpekem a bramborovým knedlíkem 169 Kč
Minutka: 200g Trhané vepřové s naší BBQ omáčkou, křupavé julienne hranolky, chedarová omáčka a slaninový chips 179 Kč
Tip dne: 200g Filírovaný hanger steak z grilu, pečené grenaille brambory, sázené vejce a hříbková omáčka 195 Kč
0,3l Citronový Rádler 20,-
0,5l Zlatý Bažant 45,-
Bílá zelňačka s klobáskou a bramborem
Pasta: 200g Penne spinaci e gorgonzola /italské penne s vyzrálým sýrem, smetanovým listovým špenátem, kuřecími prsíčky a parmezánem 169 Kč
Hotovka 1: 200g Kuřecí prsíčka na roštu podávaná se sýrovou omáčkou s žampiony, vaječné špecle 175 Kč
Hotovka 2: 200g Česnekovaná vepřová kotleta podávaná s mačkanými bramborami s jarní cibulkou, nakládaný okurek 175 Kč
Minutka: 200g Panenská svíčková z grilu podávaná s jemnou švestkovou omáčkou s kapkou portského vína, sázené vejce, bramborové krokety 179 Kč
Tip dne: 150g Filet norského lososa z grilu podávaný s pečenými cherry rajčátky s cuketou a rozmarýnem, batátové pyré 195 Kč
0,3l Citronový Rádler 20,-
0,5l Zlatý Bažant 45,-
Tomatová polévka s bazalkovým pestem a těstovinovou rýží
Pasta: 200g Krémové tagliatelle s omáčkou z lesních hub /hříbky, lišky/, filírovanou panenskou svíčkovou a parmezánem 175 Kč
Hotovka 1: 200g Smažené kuřecí Cordon Bleu plněné šunkou a sýrem, bramborová máslová kaše a zelná čalamáda 175 Kč
Hotovka 2: 200g Vepřová jatýrka na roštu, křupavé bramborové hranolky a naše tatarská omáčka
169 Kč
Minutka: 200g Kuřecí prsní steak z grilu podávaný s kornoutem sušené parmské šunky, grilovaným chřestem, holandskou omáčkou a julienne hranolky 179 Kč
Tip dne: 150g Hovězí svíčková na smetaně podávaná s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem se šlehačkou 195 Kč
0,3l Citronový Rádler 20,-
0,5l Zlatý Bažant 45,-
Česnekový krém s toastovými krutonky
Pasta: 200g Fusilli di Prada s pestem ze sušených rajčátek, nakládanou baby mozzarellou a filírovou panenskou svíčkovou, sýr Parmigiano Reggiano
169 Kč
Hotovka 1: 1 ks Smažený hermelín plněný Herkulesem podávaný s bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou, zelný salátek s koprem
175 Kč
Hotovka 2: 200g Thajská kuřecí pánev s výhonky, bylinkami, wok zeleninou, kokosovým mlékem a divokou rýží 169 Kč
Minutka: 200g Hovězí chuck roll burger v máslové briochi s karamelizovanou cibulkou, slaninou a sýrem, americké brambory, naše BBQ omáčka 179 Kč
Tip dne: 150g Hovězí svíčková na smetaně podávaná s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem se šlehačkou 195 Kč
0,3l Citronový Rádler 20,-
0,5l Zlatý Bažant 45,-
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Pasta: 200g Linguinne Alfredo s blanšírovanou brokolicí, sýrem s modrou plísní, šunkou, kuřecími prsíčky a parmezánem 169 Kč
Hotovka 1: 200g Pečená vepřová krkovice na česneku a cibuli, dušené bílé sladkokyselé zelí, bramborový a houskový knedlík, smažená cibulka 169 Kč
Hotovka 2: 200g Tradiční čevabčiči podávané s vařenými bramborami s pažitkou, ajvarem, hořčicí a červenou cibulkou 169 Kč
Minutka: 200g Kuřecí quesadilla plněná kuřecími steaky, pečenou kukuřicí, sýrem a naší zauzenou majonézou, belgické hranolky se slupkou a chilli mayo
179 Kč
Tip dne: 150g Hovězí svíčková na smetaně podávaná s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem se šlehačkou 195 Kč
0,3l Citronový Rádler 20,-
0,5l Zlatý Bažant 45,-